Du rooftop du musée Guimet à Paris au salon de thé du château de Rosa Bonheur à Thomery en passant par la table de chef du MAC VAL à Vitry, les journalistes gastronomes d'Enlarge your Paris vous ont concocté une sélection des musées à visiter et à déguster.
Le Vert Verre, la table à tout casser du MAC VAL
C’est décidé : on va en faire le spot de notre été. Dans les très beaux jardins du MAC VAL (le premier musée d’art contemporain ouvert en banlieue) à Vitry-sur-Seine (Val-de-Marne), le Vert Verre, qui vient d’ouvrir ses portes, nous a conquis. Il y a d’abord cette splendide terrasse sous les frondaisons dont l’ameublement (vert, forcément) se fond dans le décor. Et puis il y a cette carte enthousiasmante (formules à 23 et 29 €) avec des assiettes pensées par le chef Giannis Zikakis aussi bien pour les papilles que pour le plaisir de l’œil. Enfin il y a un service affable qui donne envie de revenir. Ou de prolonger le plaisir. Car le lieu se transforme l’après-midi en salon de thé, cadre idéal pour une session boulot au vert et au frais. Notre reportage est à lire rubrique Culture
Infos pratiques : restaurant Le Vert Verre dans le jardin du MAC VAL, place de la Libération, Vitry (94). Ouvert pour le déjeuner du mardi au vendredi de 12 h à 14 h 30 (23 et 29 €) ; formule brunch les samedis et dimanches de 11 h 30 à 15 h ; salon de thé du mardi au dimanche de 15 h 30 à 17 h. Accès : tramway T9 arrêt musée du MAC VAL / gare de Vitry (RER C) puis 15 min de marche. Infos et réservations sur vert-verre.fr
Chez Grand-Mère, pour un déj à l’ancienne au musée de la Vie d’autrefois
Pour un voyage dans le temps, il y a bien sûr l’option DeLorean choisie par Marty McFly. Mais il y a plus simple : se rendre aux Ormes-sur-Voulzie (Seine-et-Marne) pour y découvrir le musée de la Vie d’autrefois. Tout est dans le titre puisque, sur 3 500 m2, le lieu propose un panorama de la vie de nos aïeux entre 1800 et 1950. Lorsque vous aurez bien crapahuté, le restaurant Chez Grand-Mère vous fera saliver avec une carte bien tradi. Pas la peine de la chercher sur Internet : « elle est élaborée chaque jour, à base de produits frais et, dans la mesure du possible, locaux », nous explique-t-on. Mardi 18 juillet, on pouvait ainsi choisir entre foie gras et tartare de saumon en entrée. Côté plat : filet de bar, andouillette gratinée, bavette ou confit de canard. Pour les desserts, les grands classiques : moelleux au chocolat ou pana cotta. Pour un menu complet, tablez sur environ 35 €. Le tout avec vue sur une étonnante reproduction de la tour Eiffel de 18 mètres de haut.
Infos pratiques : restaurant Chez Grand-Mère dans le musée de la Vie d’autrefois, 3, route de Bray, les Ormes-sur-Voulzie (77). Ouvert du mardi au dimanche de midi à 14 h, les vendredis et samedis soir de 19 h à 22 h. Plus d’infos sur museedelaviedautrefois.com
Rhodia, dans le plus confidentiel des ateliers-musées parisiens
Le discret musée Bourdelle à Paris (15e) héberge depuis peu un restaurant qui a conquis notre grande dénicheuse de bonnes adresses food, Anaïs Lerma. Niché dans l’ancien appartement de Rhodia, la fille du sculpteur, il lui a emprunté son prénom et fait la part belle aux saveurs venues tout droit d’Amérique latine. Ceviche, empanadas et confiture de lait sont donc à la fête de cette séduisante cantine dont il serait très tentant de garder l’adresse pour soi… Notre reportage est à lire dans la rubrique Art de vivre
Infos pratiques : café-restaurant Rhodia au musée Bourdelle, 18, rue Antoine-Bourdelle, Paris (15e). Ouvert du mardi au dimanche de 10 h à 18 h, brunch tous les week-ends de 10 h 30 à 15 h. Tarifs : plats du jour entre 14 et 17 €, formule enfant à 11 €. Accès : métro Falguière (ligne 12)
Rose Bakery, pour un « lovely moment » au musée de la Vie romantique
On ne va pas vous faire le coup du musée lové dans un écrin de verdure… Si, en fait. Parce que, quand un cliché répond à la réalité, on n’a pas trop le choix. Au cœur du 9e arrondissement, on se balade donc dans ce qui fut l’atelier et la demeure du peintre Ary Scheffer. En ce moment, le lieu, outre sa belle collection permanente, accueille l’exposition « Aimer. Rompre » de la peintre Françoise Petrovitch. Il dissimule également un autre trésor : un très joli jardin ainsi qu’une serre abritant un salon de thé chapeauté par Rose Bakery. Carrot cake, cookies et autres latte sont à la carte, ainsi qu’une petite offre restauration le midi. À souligner : le personnel particulièrement aimable, ce qui n’est pas toujours évident dans ce genre d’établissement très touristique. D’autant que la remarque vaut pour l’ensemble des agents du musée. Une bienveillance générale qui contribue à faire de l’endroit une pause urbaine des plus précieuses.
Infos pratiques : Rose Bakery au musée de la Vie romantique, 16, rue Chaptal, Paris (9e). Ouvert du mardi au dimanche de 10 h à 18 h. Fermé les lundis. Accès : métro Saint-Georges (ligne 12), Pigalle (lignes 2 et 12). Plus d’infos sur museevieromantique.paris.fr
Chez Rosa Bonheur, l’artiste pas la guinguette
Elle fut une peintre animalière élevée au rang de quasi rock-star, obtint une dérogation pour porter le pantalon, copina avec Buffalo Bill… Rosa Bonheur était un sacré personnage ! En 1853, la vente de son Marché aux chevaux lui permet d’acheter le château de By à Thomery (Seine-et-Marne) où elle vivra jusqu’à sa mort en 1899. Longtemps oubliée (sauf par les amateurs de guinguettes), son oeuvre fut célébrée l’an dernier à l’occasion du bicentenaire de sa naissance. Sa demeure, désormais reconvertie en musée à sa gloire (et où l’on visite son splendide atelier), abrite aussi des chambres d’hôtes (dont la chambre de Rosa elle-même) ainsi qu’un salon de thé installé dans l’ancienne serre pour goûter ou déjeuner dans une vaisselle à l’ancienne. A la carte, une belle sélection de thés et de cafés, des pâtisseries faites maison et un copieux brunch (dont il est probable que vous ne veniez pas à bout). Si ce n’est pas le bonheur, ça y ressemble quand même pas mal…
Infos pratiques : salon de thé du château de Rosa Bonheur, 12, rue Rosa-Bonheur, Thomery (77). Ouvert du mercredi au dimanche de 11 h à 18 h (réservation conseillée pour le brunch du week-end). Tél. : 09 87 12 35 04; Accès : gare de Thomery (ligne R) puis 1,5 km de marche. Plus d’infos sur chateau-rosa-bonheur.fr
Chez Goku, le plus asiatique des rooftops parisiens au musée Guimet
Ne vous laissez pas berner par les indications sur les panneaux. Car, s’il existe bien un restaurant traditionnel au rez-de-jardin du musée national des Arts asiatiques – Guimet, c’est bien au troisième étage, sur le toit-terrasse, que vous aurez envie de traîner des heures durant. Après avoir admiré porcelaines, kimonos, bouddhas d’Asie du Sud-Est et même l’exposition temporaire sur la médecine chinoise (jusqu’au 18 septembre), grimpez jusqu’à la cabane en bois façon foodtruck de Chez Goku. Transats, massifs fleuris, tables de jardin et vue sur les toits du 16e – et sur la tour Eiffel, si proche qu’on croit la toucher du doigt – servent de décor à cette cantine asiatique. Pas de carte à rallonge mais quelques plats sans chichis issus du panthéon de la cuisine populaire asiatique : nems, samoussas, bò bún, mais aussi curry japonais et burgers bien relevés accompagnés de frites maison à faire pâlir un vase Ming du 2e étage. Seule contrainte : savoir rester zen devant l’attente car on dirait bien que la cantine du musée Guimet commence à être connue…
Infos pratiques : Chez Goku au musée national des Arts asiatiques – Guimet, 6, place d’Iéna, Paris (16e). Ouvert en journée (sauf mardi) et les jeudis, vendredis et samedis soirs. Accès : métro Iéna (ligne 9) et Boissière (ligne 6). Plus d’infos sur guimet.fr
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21 juillet 2023
