Un guide qui va vous faire voyager dans le 15e

Locale de l'étape, la journaliste Anaïs Lerma, fondatrice du blog Parisianavores, vient de sortir un guide téléchargeable en ligne pour faire découvrir son 15e arrondissement natal qu'elle dit "sous le radar des médias et même... de ses habitants".

Le 15^e n’est pas forcément l’arrondissement de Paris qu’on choisirait en premier pour se balader… Pourquoi lui consacrer un guide ?

Anaïs Lerma : Parce que, justement, il n’est pas très documenté ! J’y suis née et j’y habite encore aujourd’hui. Or le 15^e passe sous le radar des médias et même… de ses habitants, qui ne s’aventurent pas forcément beaucoup hors de leur quartier.

L’image du 15^e avec ses longues avenues bordées d’immeubles années 70 et parcourues par des familles habillées en Cyrillus, très peu pour vous ?

C’est plus complexe que ça. Si on ne prend pas en compte les bois de Boulogne et de Vincennes dans la superficie de Paris, c’est le plus grand arrondissement de la capitale. Il est composé de cinq quartiers assez différents qui comprennent notamment une partie de Montparnasse et la Porte de Versailles. Des endroits qui n’ont rien à voir en termes d’espaces ou d’architecture. Le problème, c’est qu’on en a une image datée. Or, le 15^e, comme l’ensemble de la capitale, change beaucoup. Mais les gens ont du mal à se défaire de leurs a priori…

Comment le présenteriez-vous à quelqu’un qui le connaît mal ?

Je dirais que c’est un endroit où on peut vivre toute sa vie : il y a beaucoup d’espaces verts dont certains très étendus comme le parc André-Citroën ou le parc Georges-Brassens. Il compte aussi de nombreux commerces de bouche de qualité et, question restos – moi qui ai commencé en tenant un blog sur le sujet –, je peux vous dire qu’on est bien loti. Les nombreuses diasporas – coréenne, iranienne… – contribuent aussi à sa richesse. Il recèle également une multitude d’endroits cachés à découvrir comme la villa Santos-Dumont. Et puis on a de l’espace, on ne se sent pas oppressé comme dans d’autres arrondissements de Paris. Bref, le 15^e, c’est un bon équilibre entre de nombreux paramètres.

Il a quand même cette image bourgeoise donc chère. On peut y sortir sans y laisser son PEL ?

Franchement, je connais bien le sujet et je peux vous dire qu’on n’y mange pas plus cher que dans d’autres arrondissements. Au contraire même : comme il ne bénéficie pas d’une image « branchouille », les restaurants ne se lâchent pas sur les prix. Et puis on y trouve de très bons bouis-bouis où on peut déjeuner pour 10 à 12 € !

Pour ce guide, vous avez fait le choix du format numérique et de l’autoédition. Pourquoi ?

J’avais sorti mon guide sur les bouis-bouis en version papier parce que je savais que j’allais parler d’institutions relativement inamovibles. Là, j’avais envie de parler de rooftops, de guinguettes, pour lesquels le turnover est plus important. Le format numérique me permet de renouveler les adresses. J’en injecterai de nouvelles en octobre prochain et, dans un an, le guide sera entièrement revu. Concernant l’autoédition, je sais que les éditeurs craignent d’éditer des guides. Ils estiment que cela ne se vend pas. Alors, un guide seulement sur le 15^e… Mais peut-être cela donnera-t-il envie à certains de se lancer dans la publication de guides ultra-locaux ?

Infos pratiques : Le 15^e, par Anaïs Lerma, illustré par Blandine Pannequin. 4,90 €. À commander en ligne sur pay hip.com

Cinq coups de coeur d’Anaïs Lerma dans le 15^e

Le Drapeau de la fidélité

« Pour moi, « le » meilleur boui-boui de Paris ! Ouverte il y a quarante ans par M. Quan, ancien professeur de philosophie, elle sert une très bonne cuisine vietnamienne. Depuis, l’endroit a été repris par son fils. Mais M. Quan reste assis dans un coin et n’hésite pas à râler quand il trouve que son fils ne fait pas les choses comme il le voudrait ! »

Infos pratiques : Le Drapeau de la fidélité, 21, rue Copreaux, paris (15^e). Ouvert du lundi au samedi de 12 h à 22 h. Tél. : 01 45 66 73 82. Accès : métro Volontaires (ligne 12)

Voie 15

« Situé sur la Petite Ceinture, Voie 15 est un café et un lieu de coworking. Il est installé dans l’ancienne gare de Vaugirard, qui desservait les abattoirs. Mention spéciale à la vaste terrasse ensoleillée ! L’endroit idéal pour se poser lors d’une balade sur cette fameuse Petite Ceinture ! »

Infos pratiques : Voie 15, 397 bis, rue de Vaugirard, Paris (15^e). Ouvert de 9 h à 19 h du lundi au jeudi, de 10 h à 19 h les samedis et dimanches. Fermé le vendredi. Tél. : 01 43 70 43 55. Accès : Métro Porte de Versailles (ligne 12) / tramway T2 et T3a arrêt Porte de Versailles. Plus d’infos sur voie15.paris

Guillaume Grasso

« Guillaume Grasso vient de rafler la 23^e place au concours européen de la meilleure pizza napolitaine. L’homme est habité par la passion et ses pizzas ne sont pas plus chères qu’ailleurs. La Margarita est à 11 €. Alors, franchement, pourquoi s’embêter à manger moins bien qu’ici ? Un conseil : ne commettez pas le sacrilège de lui demander de la sauce piquante. Chez lui, elle est proscrite. »

Infos pratiques : Guillaume Grasso, 45, rue Brancion, Paris (15^e). Ouvert de midi à 14 h 30 et de 19 h à 22 h 30 du lundi au samedi. Tél. : 01 45 33 83 83. Accès : métro Plaisance (ligne 13). Plus d’infos sur guillaume-grasso.com

La Maison verte

« J’y allais petite et j’y ai emmené mes enfants ! Le lieu a été créé en 1979 par Françoise Dolto et son équipe. Dans cet espace qui sert notamment d’espace de rencontre pour les parents, on trouve plein de jeux pour les 0 à 3 ans. On peut y venir sans inscription, quand on le désire, et la participation est libre. L’endroit a clairement inspiré la Maison des Petits qui se trouve au 104. »

Infos pratiques : La Maison verte, 13, rue Meilhac, Paris (15^e). Ouvert du lundi au vendredi de 14 h 15 à 18 h 45 et le samedi de 15 h à 18 h 30. Tél. : 01 43 06 02 82. Accès : métro Cambronne (ligne 6), Émile Zola (ligne 10) ou Commerce (ligne 8). Plus d’infos sur lamaisonverte.asso.fr

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