Se cultiver tout en cultivant, c'est ce que permet le wwoofing (World-Wide Opportunities on Organic Farms), un réseau de fermes à travers le monde offrant le gîte et le couvert aux volontaires désireux de se rendre utiles tout en apprenant à faire pousser fruits et légumes bio. En Île-de-France, une vingtaine d'exploitations sont recensées sur wwoof.fr. Nous vous en avons sélectionné cinq pour vous aider à diversifier vos vacances apprenantes.
La Ferme du bonheur, utopie urbaine aux pieds des tours de La Défense (Nanterre / Hauts-de-Seine)
Depuis 1993, à quelques encablures de l’université Paris X de Nanterre (Hauts-de-Seine), Roger des Près, “communiste pratiquant non-croyant”, et sa troupe cultivent un drôle d’écosystème “agro-poétique”, la Ferme du bonheur. Au sein de cette zone franche alter de 5,5 hectares qui fait se rencontrer agriculture et culture, on partage la musique baroque et le fromage de chèvre, les écrits militants de Jean Genet et le miel de banlieue, la taille de la pierre et la cuisine, les fêtes électro et la dépilation des lapins angora, le hammam arabe et les conférences scientifiques, le cinéma de plein air et les travaux des champs. Des champs enracinés sur le toit de l’A14, l’autoroute qui traverse La Défense, et qui favorisent les variétés anciennes délaissées par l’agro-industrie. Des produits hyper-locaux labellisés AOBB, “Appellation d’origine Bonheur en banlieue”.
Infos pratiques : La Ferme du bonheur, 220 avenue de la République, Nanterre (92). Wwoofing de mars à fin octobre. Séjours de 2 semaines. Hébergement dans une yourte. Accès : Gare de Nanterre Université RER A et Ligne L. Plus d’infos sur wwoof.fr
La Fermette de l’Artoire, la petite ferme dans la prairie (Les Essarts-le-Roi / Yvelines)
Située dans le parc naturel de la Haute Vallée de Chevreuse (Yvelines), la Fermette de l’Artoire est un projet en permaculture lancé en 2018 par une ancienne professeure de langues, Gersende. « Sur un hectare de terrain (cultivé en permaculture), 2 serres et 10 poulettes, il y a de quoi faire », témoigne sur wwoof.fr une ancienne Woofeuse, Véronique. A partir d’août et jusqu’à décembre prochain, Gersende cherche « à créer une petite équipe sympa de 2 ou 3 wwoofers pour venir m’aider à la fermette deux jours par semaine les jeudis et vendredis ». A bon entendeur.
Infos pratiques : La Fermette de l’Artoire, Les Essarts-le-Roi (78). Hébergement dans un ancien pigeonnier aménagé. Accès : Gare des Essarts-le-Roi Ligne N. Plus d’infos sur wwoof.fr
Les Jardins de Courances, potager de château (Courances / Essonne)
Ressuscité en 2013, le potager du château de Courances (Essonne) s’étend sur 4 ha et cultive en bio fruits, légumes, fleurs comestibles et plantes aromatiques que l’on retrouve dans une boutique dédiée à Courances ainsi que chez plusieurs restaurateurs grand-parisiens et auprès de La Ruche qui Dit Oui. Une démarche qui s’inscrit dans l’engagement du château pour le développement d’un touriste durable dans la réserve de biosphère de Fontainebleau et du Gâtinais.
Infos pratiques : Les Jardins de Courances, Courances (91). Wwoofing toute l’année sauf en janvier, février, mai et décembre. Hébergement en chambres. Plus d’infos sur wwoof.fr
Le Village Potager, en lisière de la forêt de Fontainebleau (Saint-Pierre-lès-Nemours / Seine-et-Marne)
En bordure de la forêt de Fontainebleau (Seine-et-Marne), le Village Potager compte plus de 150 variétés de légumes cultivées en bio par une équipe d’une quinzaine de permanents formant une communauté vivant sur place. Et avec 9 ha de champs, la distanciation physique est assurée.
Infos pratiques : Le Village Potager, rue de Larchant, Saint-Pierre-lès-Nemours (77). Wwoofing toute l’année. Hébergement en mobil-home. Accès : Gare de Nemours – Saint-Pierre Ligne R. Plus d’infos sur wwoof.fr
Le Potager de la rivière, une ode au terroir francilien (Vaux-sur-Seine / Yvelines)
Niché dans une belle propriété de 4 ha en bordure de seine à Vaux-sur-Seine (Yvelines), le Potager de la rivière a permis de redonner vie à une ancienne exploitation du début du XXe siècle, à l’époque où les cultivateurs de fruits et légumes étaient encore nombreux autour de paris. Ici, ce sont près de 1000 m2 qui sont cultivés en bio, avec l’objectif à terme d’atteindre les 8000 m2. Parmi les légumes anciens qui constituent l’essentiel de la production, on trouve de nombreuses variétés de la région parisienne aujourd’hui oubliées. L’occasion pour les wwoofers de renouer avec le terroir francilien.
Infos pratiques : Le Potager de la rivière, Vaux-sur-Seine (78). Wwoofing de mai à fin octobre (seulement à la journée compte tenu des règles sanitaires en vigueur). Accès : Gare de Vaux-sur-Seine Ligne J. Plus d’infos sur wwoof.fr
Infos pratiques : Retrouvez les autres exploitations membres du réseau wwoofing en Île-de-France sur wwoof.fr
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22 juillet 2020
