Une dizaine de fermes du réseau "Chapeau de paille" sont présentes en Île-de-France et permettent de faire ses courses en plein champ, à commencer par les tomates.
Il n’y a pas que les Grand-Parisiens qui rougissent au soleil. Les tomates aussi, notamment celles du réseau Chapeau de paille, qui regroupe une dizaine de fermes cueillettes en Île-de-France qui s’inscrivent dans une démarche d’agriculture raisonnée. Plutôt que de pousser votre chariot dans les allées d’un supermarché, vous êtes ici avec votre brouette directement en plein champ avec la possibilité de choisir entre de nombreuses variétés comme les tomates anciennes ou les tomates cerises. L’occasion également de récolter salades, concombres, courgettes et cornichons pour faire une belle salade de saison 100% locavore. Pour cela direction la ferme de Gally à Bailly (Yvelines), la ferme du Plessis à Lumigny (Seine-et-Marne), la ferme de Viltain à Jouy-en-Josas (Yvelines) ou encore la ferme de Cergy (Val-d’Oise).
Infos pratiques : Plus d’infos sur chapeaudepaille.fr
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1 septembre 2020
