Elles sont un incontournable de l'été dans le Grand Paris. Découvrez notre sélection de guinguettes au bord de l'eau mais aussi dans une ancienne poste et une ex-usine de salaisons.
1/ La Guinguette des Grandes Serres, sur les bords du canal
Sur les rives du canal de l’Ourcq, leur silhouette est un emblème du Grand Paris. Les immenses halles industrielles en briques rouges de Pantin (Seine-Saint-Denis), qui servirent à produire des tubes en acier, accueillent désormais des ateliers d’artistes tout en faisant le bonheur des Grand-Parisiens avec la Guinguette des Grandes Serres, animée par l’équipe des Pantins qui tirent les ficelles du goût dans leur restaurant bistronomique à deux pas de là. Les pieds dans le sable sur la terrasse, vous vous laissez tenter par un verre de vin naturel ou de cidre Appie Made in Pantin pour accompagner votre karage, des boulettes de poulet frit à la japonaise. Le tout en observant le ballet des promeneurs, des cyclistes et des bateaux.
Infos pratiques : La Guinguette des Grandes Serres by Les Pantins, à l’angle de la rue du Cheval blanc et de la rue Louis Nadot, Pantin (93). Ouvert du mercredi au dimanche de 16h à minuit. Accès : Métro Église de Pantin Ligne 5. Plus d’infos sur Facebook
2/ La Carlina du bord de Seine, la plus italienne des guinguettes
Imaginez-vous dans l’herbe en bord de Seine au pied d’un vieux pont classé monument historique, assis dans une chaise longue à siroter un verre de limoncello ou bien attablé sous une tonnelle pour déguster une pizza freschezza suivie d’un tiramisu. Ce décor inattendu dans le Grand Paris est celui de la guinguette italienne La Carlina du bord de Seine à Meulan (Yvelines), toute nouvelle pépite dénichée par la rédaction d’Enlarge your Paris et qui vous offre l’occasion d’une belle balade digestive au bord de l’eau.
Infos pratiques : Guinguette La Carlina du bord de Seine, 8 quai Albert joly, Meulan (78). Ouverture de 12h à 22h du lundi au jeudi, de 12h à 22h30 vendredi et samedi. Réservation conseillée pour le déjeuner et le dîner. Tél. : 01 34 74 44 05. Plus d’infos sur Facebook
3/ La Guinguette de Versailles, l’ancienne poste devenue dancefloor
Dans l’ancienne poste centrale de Versailles (Yvelines), à seulement quelques centaines de mètres du château, la Guinguette de Versailles a ouvert sa terrasse éphémère depuis le 11 juin. Food truck, bar, jeux, tables en palettes et DJ sets forment le mix parfait pour profiter de la cité royale autrement.
Infos pratiques : La Guinguette de Versailles, parking de l’ancienne poste centrale, 3 avenue de Paris, Versailles (78). Ouvert du vendredi au dimanche jusqu’au 26 septembre. Accès : Gare de Versailles château – Rive gauche RER C. Plus d’infos sur Facebook
4/ Le Rosa Bonheur à l’Ouest, complètement barge
Tous les chemins mènent au Rosa Bonheur. Au nord aux Buttes-Chaumont (19e), au sud dans le 7e, à l’est dans le bois de Vincennes (voir ci-après) et donc aussi à l’ouest, sur les quais de Seine à Asnières (Hauts-de-Seine). De longues tables en bois vous attendent pour y boire un verre et déguster une pizza tout juste sortie du four à bois. Sur l’eau, une barge permet de s’abriter en cas de grain passager ou de baisse du mercure. Rosa un rosé !
Infos pratiques : Rosa Bonheur à l’Ouest, 20 quai du docteur Dervaux, Asnières-sur-Seine (92). Ouvert du mercredi au vendredi de 17h à 23h, le samedi et le dimanche de 12h à 23h. Accès : Gare d’Asnières-sur-Seine Lignes L et J. Plus d’infos sur rosabonheur.fr
5/ Le Chalet de la Porte jaune, un parfum d’ailleurs
Comme un bout de Suisse en lisière de Paris… Au cœur du bois de Vincennes (12e), le Chalet de la Porte Jaune est une drôle de bâtisse rouge et blanche nichée au milieu d’arbres centenaires. Jusqu’alors dédié à des événements privés, le lieu est orchestré depuis le 9 juin par l’équipe du Rosa Bonheur, LE spot festif des Buttes-Chaumont (19e). Et c’est peu dire que ce commando est passé maître dans l’art de l’enjaillement en plein air. Une destination aussi joyeuse que bucolique et qui permet désormais au Rosa d’être présent aux quatre points cardinaux du Grand Paris avec le Rosa à l’Ouest et le Rosa Seine.
Infos pratiques : Le Chalet de la Porte jaune, avenue de Nogent, Paris (12e). Ouvert jeudi et vendredi de midi à minuit et le samedi et dimanche de 10h à minuit. Accès : Gare de Fontenay-sous-Bois RER A. Plus d’infos sur Facebook
6/ Le Kilomètre 25, le périph’ pour plafond
Les équipes du Glazart, salle de concert dans le 19e, et du Jardin 21, bar en plein air le long du canal de l’Ourcq (19e), s’unissent cet été pour donner naissance à un tout nouvel open air sous le périphérique entre Paris et Pantin : le Kilomètre 25 (19e). Au menu des animations sportives allant du yoga au krav-maga, des conférences, des projections, des boutiques de créateurs, des foodtrucks et un dancefloor avec en vue quelques belles soirées électro.
Infos pratiques : Le Kilomètre 25, quai du canal de l’Ourcq, Paris (19e). Ouvert du mercredi au dimanche de 11h30 à 23h. Accès : Métro Hoche Lignes 5 et Porte de la Villette Ligne 7 / Gare de Pantin RER E / Tramway T3B arrêt Ella Fitzgerald. Plus d’infos sur Facebook
7/ La Guinguette du PréÀvie, dans une ancienne usine de salaisons
Ils font partie des grands spécialistes de l’animation des friches du Grand Paris. Les membres de l’association Soukmachines ont bricolé une guinguette de quartier dans la cour intérieure du PréAvie, ancienne usine de salaisons au Pré-Saint-Gervais (Seine-Saint-Denis) qu’ils ont transformée en ateliers d’artistes et d’artisans. Ouverte du vendredi au dimanche, la guinguette propose une programmation faite de concerts, d’ateliers pour les enfants ou encore de marchés de créateurs avec les artistes en résidence. Et ça commence à se savoir…
Informations pratiques : La guinguette du PréÀvie, 25 rue Danton, Pré-Saint-Gervais (93). Ouvert le vendredi de 18h à 23h, le samedi de 12h à 23h et le dimanche de 12h à 21h. Accès : Métro Hoche Ligne 5. Plus d’infos sur lepreavie.com
8/ Le Chalet des Îles, pour le meilleur et pour l’empire
Il était une fois un chalet construit du côté de Berne (Suisse) et qui depuis un siècle et demi coule des jours paisibles sur une île du bois de Boulogne. Cette histoire, c’est celle du Chalet des Îles, que Napoléon III fit démonter, transporter par train et remonter pour l’impératrice Eugénie. Devenu café littéraire en vogue au début du siècle dernier, fréquenté entre autres par Proust et Zola, on y vient aujourd’hui pour trinquer et manger cerné par les pins, les cyprès et les bouleaux. Mais il faudra ramer d’abord (voir ci-avant), ou bien prendre le bac qui effectue la traversée.
Infos pratiques : Le Chalet des Îles, chemin de ceinture du lac inférieur, Porte de la Muette, Paris (16e). Ouvert tous les jours de 12h à 21h. Accès : Gare de l’Avenue Henri-Martin RER C. Plus d’infos sur chalet-des-iles.com
9/ La Javelle, guinguette-monde
Faire un tour du monde en une soirée sans quitter la Seine, ça vous dit ? À la Javelle à Paris (15e), on ouvre ses chakras à coups de démos de taï-chi et de tango, de concerts de flamenco et de fanfares urbaines. On zizgague entre les tables bariolées qui rappelle tantôt l’Inde et l’Amérique latine et on se déhanche sous les guirlandes colorées dès le soleil couché. Globe-trotteuse dans l’âme, la Javelle est aussi Grande-Parisienne dans le cœur et dans les verres avec sa sélection de bières locales.
Infos pratiques : La Javelle, Port de Javel bas, Paris (15e). Accès : Gare Pont du Garigliano-Hôpital européen Georges-Pompidou RER C. Ouvert du lundi au vendredi de 18h à minuit, le samedi et le dimanche de 13h à minuit. Plus d’infos sur lajavelle.com
10/ La Guinguette des Maquereaux, c’est pas l’homme qui prend la Marne, c’est la Marne qui prend l’homme
Sur la rive gauche de la Marne à Nogent (Val-de-Marne), la Guinguette des Maquereaux est l’endroit parfait pour se dorer la pilule tout en picorant de bons produits du terroir tels que le pâté basque au piment d’Espelette, la burrata crémeuse des Pouilles ou encore les éperlans frits à la sauce tartare. Derrière le bar habillé de ses plus belles canisses, l’équipe, chapeau de paille vissé sur la tête, vous servira un verre de vin blanc bien frais.Vous pourrez en prime réserver un petit bateau, un pédalo ou encore un paddle pour mettre les voiles.« Homme libre, toujours tu chériras la Marne ! », écrivait Baudelaire… ou à peu près.
11/ Bocca sur Seine, so Nice
Manger des moules à Deauville, c’est has been. Mieux vaut s’envoyer une belle marmite à Quai Ouest à Saint-Cloud (Hauts-de-Seine) — en plus, elles sont au Chablis. Dans ce grand hangar noir situé à proximité des locaux de Dassault Aviation, on ne croise pas de Rafale mais on peut définitivement planer. Confortablement installés sur l’une des chaises en osier, derrière les grandes baies vitrées, nous voilà envoûtés par la vue sur la Seine. Et cet été, Quai Ouest accueille l’équipe niçoise de Bocca Nissa, grande spécialiste des tapas que vous pourrez déguster au son des DJ.
Infos pratiques : Bocca sur Seine à Quai Ouest, 1200 quai Marcel-Dassault, Saint-Cloud (92). Ouvert tous les jours de 12h à 23h. Accès : Tramway T2 arrêt Les Milons. Plus d’infos sur boccasurseine.com
12/ La Guinguette du Grand Chemin, la ferme qui fait son cirque
Autant vous le dire tout de suite : ici, on a le sens du spectacle. Plutôt habituée à sublimer des lieux de mariage, l’équipe de Grand Chemin Traiteur, installée dans une ferme à Villiers-en-Arthies (Val-d’Oise), s’est lancée le défi de monter une guinguette sur le thème du cirque. Un jeu d’enfant ! Sous le chapiteau Bonaventure ou sous l’un des parasols installés dans le jardin, les saveurs font des retournées acrobatiques pour faire danser vos papilles. Derrière les fourneaux, une flopée de chefs invités dont un de leurs voisins, David Gallienne, Top Chef 2020 et qui officie au Jardin des Plumes à Giverny (Eure). De quoi courir ventre à terre jusqu’à la ferme du Grand Chemin.
Infos pratiques : La ferme du Grand Chemin, 20 Route de Vétheuil, Villiers-en-Arthies (95). Guinguette ouverte du vendredi au dimanche de 12h à 20h. Réservations à l’adresse sophieboulanger@grandchemin.fr
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17 juin 2021
