Bob, le king de la healthy food (Paris / 10e, 13e et 18e)
En lançant son Bob’s juice bar (10e) en 2006, Mark Grossman, ancien documentariste, souhaitait importer un peu du New York qu’il aime. Aujourd’hui, ce bar à jus healthy compte deux autres enseignes en version coffee shop, le Bob’s café au MK2 Bibliothèque (13e) et le Bob’s Bake Shop dans le 18e qui reprend l’ambiance du diner à l’américaine. A la carte des délices 100 % végétariens comme le bagel avocat-tapenade (7€), des gourmandises façon cookie choco-matcha (2,5€) et des nectars tels que le café Lomi (à volonté jusqu’à 11h30).
Infos pratiques : Bob’s Bake Shop, 12 esplanade Nathalie Sarraute, Paris (18e). Ouvert tous les jours de 8h à 15h, de 8h à 16h le week-end. Bob’s Juice Bar, 15 rue Lucien Sampaix, Paris (10e). Ouvert du lundi au vendredi de 8h à 15h, le samedi de 8h30 à 16h, fermé le dimanche. Bob’s Café, 128-162 avenue de France, Paris (13e). Ouvert du dimanche au jeudi de 9h40 à 21h, le vendredi et samedi de 9h40 à 22h. Plus d’infos sur Facebook
Hoops Factory, joue-la comme en NBA (Aubervilliers / Seine-Saint-Denis, Evry / Essonne, Carrières-sous-Poissy / Yvelines)
Avec son parquet rutilant digne du Madison Square Garden à New York ou du Staples Center à L.A, ce temple de la balle orange est un paradis pour basketteurs accessibles désormais en trois endroits du Grand Paris : Aubervilliers (Seine-Saint-Denis), Evry (Essonne) et Carrières-sous-Poissy (Yvelines). Outre la possibilité de réserver des terrains ou de trouver des adversaires dignes de son rang, la Hoops Factory propose des séances d’entraînement collectives ou individuelles pour peaufiner son shoot et travailler sa détente.
Infos pratiques : Hoops Factory à Aubervilliers (93), Evry (91) et Carrières-sous-Poissy (78). Plus d’infos sur hoopsfactory.com
La Table de Cybèle, une Américaine aux fourneaux (Boulogne / Hauts-de-Seine)
Si comme certains vous pensez que les Américains ne savent cuisiner que des steaks entre deux tranches de pain, invitez-vous chez Cybèle à Boulogne (Hauts-de-Seine). A la table de cette globe cooker patentée et ex-cheffe pâtissière à San Francisco et New York, ne sont admis que les produits frais et de saison. Ce qui donne crudo de Saint-Jacques–pomelos de Nice–pistaches, ballotine de lapin–risotto d’épeautre–navets boule d’or, poire « conférence » et son sablé aux amandes–espuma de crème anglaise. Petite fantaisie des lieux : le soir, les plats sont à partager.
Infos pratiques : La table de Cybèle, 38 rue de Meudon, Boulogne-Billancourt (92). Ouvert du mardi au samedi midi et soir. Tarifs : Menus du midi à 29€ (2 plats) et 34€ (3 plats) /A la carte le soir, plats entre 10 et 27€. Accès : Métro Billancourt Ligne 9. Tél. : 01 46 21 75 90. Plus d’infos sur latabledecybele.com
Mona Bismarck American Center, un hôtel vraiment particulier (Paris / 16e)
Elle était belle Mona, belle et riche. À une époque où fortune et glamour écrivaient la légende, Mona Bismarck fut même élue « femme la plus élégante » du monde. Peu avant sa mort, elle décida de transformer son hôtel particulier du 34 avenue de New York (16e) en un centre d’art dédié à la culture américaine contemporaine. C’est cette mission que l’équipe de l’American Center s’attache toujours à remplir en proposant tout au long de l’année une série d’événements gratuits et accessibles. Le plus étonnant c’est que l’hôtel particulier est resté en l’état, comme si sa célèbre occupante y résidait encore. La bibliothèque, la chambre et tous les riches ornements dialoguent avec les installations, les œuvres et les pièces les plus contemporaines, ce qui confère au lieu une vibration particulière, proche de l’intime. Situé à moins de 100 mètres du Palais de Tokyo, le Mona Bismarck American Center à réussi à se créer une véritable légitimité.
Infos pratiques : Mona Bismarck American Center, 34 avenue de New York, Paris (16e). Ouvert tous les jours de 18h à 2h, le dimanche de 12h à minuit (fermé le mardi). Entrée libre. Accès : Métro Trocadéro Lignes 6 et 9. Plus d’infos sur monabismarck.org
Un jour à Hâ Nôi, sur les traces de Barack Obama (Paris / 14e)
De passage à Hanoï (Vietnam) en 2016, Barack Obama, alors président des Etats-Unis, avait défrayé la chronique en s’offrant une pause dans une cantine sans prétention de la capitale vietnamienne. Au menu, un bun cha arrosé d’une bière bien fraîche. Plus proche de nous, rue Daguerre dans le 14e, le restaurant Un jour à Hâ Nôi n’oublie pas de mentionner l’anecdote sur sa carte et a fait de cette soupe au porc et aux vermicelles de riz son plat signature. Et en effet on signe des deux mains devant tant d’arômes et de simplicité.
Infos pratiques : Un jour à Hâ Nôi, 46 rue Daguerre, Paris (14e). Fermé le dimanche. Bun cha à 13,5€. Tél. : 01 42 18 16 92. Accès : Métro Denfert-Rochereau Lignes 4 et 6 / Gare Denfert-Rochereau RER B. Plus d’infos sur Facebook
American Library in Paris, la bibliothèque qui en connaît un rayon (Paris / 7e)
En 2020, elle fêtera ses 100 ans d’existence. Avec plus de 120.000 livres, l’American Library in Paris (7e) est la plus grande bibliothèque anglophone d’Europe continentale. Si pour emprunter il faut être membre (135€ l’année), on peut profiter d’événements ouverts à tous les mardis et les mercredis comme des rencontres avec des écrivains, des conférences et des contes pour enfants.
Infos pratiques : American Library in Paris, 10 rue du Général Camou, Paris (7e). Ouverte du mardi au samedi de 10h à 19h (le jeudi jusqu’à 22h) et le dimanche de 13h à 19h. Tél. : 01 53 59 12 60. Accès : Métro Ecole militaire Ligne 8. Plus d’infos sur americanlibraryinparis.org
Disneyland Paris, show devant (Marne-la-Vallée / Seine-et-Marne)
Difficile de parler de l’Oncle Sam sans évoquer Mickey, qui souffle en plus ses 90 bougies cette année. Jusqu’au 6 janvier, Disneyland Paris se met aux couleurs de Noël avec entre autres un spectacle son et lumière sur la façade de la Hollywood Tower Hotel (photo ci-dessous).
Infos pratiques : “Mickey 90 Mouse Party” au parc Disneyland Paris, boulevard du Parc, Marne-la-Vallée (77). Jusqu’au 5 décembre le billet adulte pour les 2 parcs est à 49€. Accès : Gare de Marne-la-Vallée – Chessy RER A. Plus d’infos sur disneylandparis.com
Le Flash, l’équipe qui marche du tonnerre (La Courneuve / Seine-Saint-Denis)
Avec 11 titres de champion de France de foot américain dont celui glané en juin dernier, le Flash de La Courneuve (Seine-Saint-Denis) s’est forgé un palmarès en or à l’ombre des grosses cylindrés du sport francilien comme le PSG ou le Racing 92 Rugby. Pour la prochaine saison, les joutes reprendront en février et le Flash croisera sur sa route trois autres clubs franciliens, les Corsaires d’Evry (Essonne), les Cougars de Saint-Ouen-l’Aumône (Val-d’Oise) et les Molosses d’Asnières (Hauts-de-Seine).
Infos pratiques : Le Flash de La Courneuve, stade Géo André, 124 rue Anatole France, La Courneuve (93). Reprise du championnat de France élite le 9 février. Accès : Métro La Courneuve – 8 mai 1945 Ligne 7 / Gare de La Courneuve Aubervilliers RER B. Plus d’infos sur flashfootball.org
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29 novembre 2018