Artdevivre
Avec les Mérovingiens, un chef étoilé étend son royaume dans le 93
6 avril 2022
- Noisy-le-Grand
Couronné de deux étoiles, une à Paris et une autre à Vincennes, le chef Jacky Ribault a lancé récemment Les Mérovingiens à Noisy-le-Grand, un lieu ouvert 7 jours sur 7 de 8 h à 1 h du matin et qui propose café, restauration mais aussi brunch et tea time. Une démarche engagée de la part d’un chef qui se dit plus utile en banlieue que dans le 16e.