Artdevivre
J’ai testé la recette des brighettis, le mariage du brie et des spaghettis
19 janvier 2022
Parmi les recettes à base de fromage, il y a celles qu’on ne présente plus comme l’aligot, la tartiflette ou encore la fondue. Et puis il y a les brighettis, alliance du brie, l’une des spécialités grand-parisiennes, et des spaghettis. Journaliste pour Enlarge your Paris, Gaspard Guérin s’est mis aux fourneaux.