Parce qu'un Grand Paris peut en cacher plein d'autres, nous avons lancé avec les éditions Ici et le soutien de Grand Paris Aménagement les Petits guides du Grand Paris. Une collection qui débute avec deux premiers ouvrages, "Les canaux grand-parisiens à Paris et en Seine-Saint-Denis" et "Les rives de la Seine de Paris à Fontainebleau".
Commandez les Petits guides du Grand Paris sur Librest, le site des libraires du Grand Paris
« Les canaux grand-parisiens à Paris et en Seine-Saint-Denis »
Ils ne sont pas encore mondialement connus comme le sont ceux de Venise ou d’Amsterdam. Néanmoins, le canal de l’Ourcq et le canal Saint-Denis, ainsi que leur compère le bassin de la Villette, ont acquis une aura dans le Grand Paris. Propices à la détente et à la promenade, ces ramblas aquatiques ont vu se développer une offre culturelle et de loisirs foisonnante. En suivant leur cours, on peut ainsi se lancer dans une balade street art (voir ci-dessous), s’inviter dans les soirées les plus en vue comme celles organisées au 6b, pousser les portes de cathédrales de béton pour découvrir des espaces de création, embarquer pour une croisière en bateau électrique ou encore boire un verre au bord de l’eau. Mais il faut savoir aussi s’écarter de leurs rives pour faire la rencontre de la Seine-Saint-Denis, territoire dont on parle beaucoup mais que l’on connaît si mal. D’Aubervilliers et ses plus de 100 nationalités à La Courneuve et son parc plus grand que Central Park, le 93 comme on l’appelle possède des richesses insoupçonnées que vous ne pourrez plus ignorer.
Parc de la Poudrerie (Vaujours / Seine-Saint-Denis)
Ancien site de production d’explosifs comme son nom le laisse deviner, le parc forestier de la Poudrerie s’étend sur plus de 100 hectares le long du canal de l’Ourcq. Peuplé d’arbres, il abrite également quelques belles pelouses où lézarder à l’ombre ou au soleil. Parcouru de grandes allées où faire du vélo, il est le compagnon idéal des week-ends.
Infos pratiques : Parc forestier de la Poudrerie, allée Eugène Burlot, Vaujours (93). Ouvert tous les jours. Accès : Gare du Vert Galant RER B. Plus d’infos sur parcsinfo.seine-saint-denis.fr
Théâtre de la Commune (Aubervilliers / Seine-Saint-Denis)
Le théâtre de la Commune est l’exemple même de ce qu’est un théâtre engagé. Avec les “Pièces d’actualité”, son but est de dépeindre la réalité des habitants d’Aubervilliers, comme par exemple lorsqu’il choisit de mettre en scène la vie des ouvriers immigrés ou celle de la communauté chinoise. Et les histoires ne manquent pas dans cette ville qui compte plus de 100 nationalités.
Infos pratiques : Théâtre de la Commune, 2 rue Edouard Poisson, Aubervilliers (93).
Accès : Métro Aubervilliers-Pantin-Quatre Chemins Ligne 7. Plus d’infos sur lacommune-aubervilliers.fr
Street Art Avenue (le long du canal Saint-Denis)
Entre le parc de la Villette et le Stade de France, une quinzaine de fresques géantes ont fleuri sur les berges du canal Saint-Denis. Lancée durant l’Euro de 2016, la Street Art Avenue s’enrichit chaque été de nouvelles oeuvres in-situ, détournant les éléments du paysage pour colorer les rives. Pour partir à la découverte de cette galerie au bord de l’eau, des visites guidées à pied ou en bateau sont proposées par l’office du tourisme de Seine-Saint-Denis.
Infos pratiques : Street Art Avenue, le long du canal Saint-Denis entre le parc de la Villette (19e) et le Stade de France à Saint-Denis (93). Accès libre. Visites guidées à réserver sur exploreparis.com. Plus d’infos sur Facebook
Hum la bonne merguez ! (Sevran / Seine-Saint-Denis)
Cette charcuterie orientale est la Mecque des adorateurs de grillades. Depuis 1992, Hum la bonne merguez ! revendique le titre de « spécialiste du barbecue ». Saucisses, merguez, brochettes et pièces de bœuf y sont déclinées de multiples façons, de la classique saucisse aux herbes en passant par la saucisse au piment d’Espelette, la brochette poulet miel-citron et l’entrecôte aux trois poivres. Gage de qualité, la clientèle est composée de nombreux fidèles pour qui Hum la bonne merguez ! n’a pas usurpé son nom.
Infos pratiques Hum la bonne merguez !, 24 Avenue de Livry, Sevran (93). Fermé le lundi. Accès : Gare de Sevran – Livry RER B. Plus d’infos sur humlabonnemerguez.com
Le 105 (Aubervilliers / Seine-Saint-Denis)
Ils se ressemblent tous les restaurants asiatiques le long de l’avenue Victor Hugo entre la Porte d’Aubervilliers et le centre-ville d’Aubervilliers. Mais c’est au numéro 105 que se trouve la perle du quartier. Le 105 propose des plats traditionnels (galettes de riz, nouilles, nems, raviolis grillés, viandes, etc.) si généreux qu’ils font la joie des gros mangeurs. Des spécialités que l’on peut aussi déguster à emporter.
Infos pratiques : Le 105, 105 Avenue Victor Hugo, Aubervilliers (93). A partir de 5€ le plat. Accès : Métro Front Populaire Ligne 12. Tél. : 09 80 83 16 87.
« Les rives de la Seine de Paris à Fontainebleau »
Pour quiconque souhaite se lancer dans l’exploration du labyrinthe du Grand Paris, il est bon de pouvoir s’en remettre à un fil d’Ariane fiable. Un rôle que la Seine endosse à merveille. En suivant son cours des quais de Paris aux portes du château de Fontainebleau – autrement dit d’un site classé au patrimoine mondial de l’Unesco à un autre – on n’a de cesse de s’étonner de la diversité des paysages et de collectionner les images de cartes postales comme avec le pont du Port-à-l’Anglais à Vitry, cousin du pont de Brooklyn, la pagode Chinagora à Alfortville ou encore l’île Saint-Etienne à Melun. Si la ville y est omniprésente jusqu’à Corbeil-Essonnes et offre d’innombrables possibilités souvent méconnues, elle cède ensuite sa place à la nature, toute aussi généreuse à l’instar des forêts de Rougeau et de Fontainebleau. Un « seinario » plein de rebondissements.
Le Kilowatt (Vitry / Val-de-Marne)
La traversée de la zone industrielle des Ardoines est une expérience déroutante et pleine d’inattendu. À l’image de ce grand chapiteau rouge et jaune posé dans le voisinage immédiat d’une immense centrale thermique EDF. Inaccessible en dehors des spectacles, il appartient au Kilowatt, un projet culturel soutenu par la ville de Vitry et porté par les équipes du festival Sur les Pointes. Installé sur l’ancien parking destiné aux employés de la centrale, le Kilowatt s’étend sur plusieurs hectares. On y vient faire la fête entre amis en écoutant du reggae ou en dansant sur la piste d’une petite discothèque mobile des années 70. Un lieu dont le secret est encore bien gardé. Jusqu’à quand ?
Infos pratiques : Le Kilowatt, 18 rue des Fusillés, Vitry-sur-Seine (94). Accès : Gare Les Ardoines RER C. Plus d’infos sur lekilowatt.fr
L’Atelier Pizza (Saint-Germain-lès-Corbeil / Essonne)
6108 kilomètres parcourus à travers la France, 300 adresses sélectionnées, 102 tables testées, tel est le périple effectué par le célèbre critique gastronomique François-Régis Gaudry et son équipe pour sacrer la meilleure pizza de France en 2018. Et c’est à Saint-Germain-lès-Corbeil, nichée dans une zone industrielle, qu’ils l’ont trouvée. La recette du succès ? Une pâte hyper digeste fabriquée avec des farines semi-intégrales, une cuisson plus longue que l’école napolitaine (cinq minutes à 300° pour assurer du croustillant à la pâte) et des produits frais et de saison comme la mozzarella fior di latte de la Bergerie nationale de Rambouillet. A la carte, une dizaine de pizzas, des plus tradis aux plus gastronomiques à l’image de la “Prosciutto” mozzarella di bufala fraîche, roquette, balsamique, et jambon de Parme 18 mois tranché minute. Autant dire qu’elle a tout d’une championne.
Infos pratiques : L’Atelier Pizza, 11 allée Louis Tillet, Saint-Germain-lès-Corbeil (91). Ouvert midi et soir du mardi au samedi. Tarifs : 12 à 23€. Tél. : 01 64 98 83 99. Plus d’infos sur latelierpizza.fr
Chien de traîneau en forêt de Fontainebleau (Seine-et-Marne)
On peut être à l’Est de Paris et avoir l’illusion d’être dans le Grand Nord. Ce déboussolage surréaliste on le doit à Christian Perlwitz, seul et unique musher d’Île-de-France mais aussi personnage atypique. Depuis 2014, il a fait de la forêt de Fontainebleau son terrain de jeu et propose aux amoureux des grands espaces des balades en chiens de traîneau à bord d’un kart sur roues. Son souhait : rendre la discipline accessible et montrer qu’elle peut s’adapter face au changement climatique. Objectif brillamment atteint.
Infos pratiques : Séance d’environ 1h30. 48€ pour les adultes, 36€ pour les moins de 10 ans. Tél. : 06 32 68 82 26. Plus d’infos sur evasion-canine.fr
La Propriété Caillebotte (Yerres / Essonne)
Une visite à la propriété Caillebotte revient à faire l’expérience du mode de vie de la bourgeoisie du XIXème siècle. Avec son parc joliment entretenu et ses dépendances aux charmes pittoresques, la grande demeure de la famille du peintre Gustave Caillebotte (1848-1894) s’explore comme une maison témoin d’un siècle rempli d’enthousiasme et d’insouciance. Gustave et son frère Martial, compositeur, vous racontent leurs vies d’artistes et vous font toucher du doigt la folie créative de ce grand siècle novateur.
Infos pratiques : La Propriété Caillebotte, 8 Rue de Concy, Yerres (91). Tarifs : Visite de la Maison Caillebotte, 8€ (plein tarif), gratuit pour les moins de 16 ans. Parc de la Propriété Caillebotte ouvert tous les jours. Entrée libre. Accès : Gare de Yerres RER D. Plus d’infos sur proprietecaillebotte.com
L’île de loisirs de Bois-le-Roi (Seine-et-Marne)
Lovée en bord de Seine et aux portes de la forêt de Fontainebleau, l’île de loisirs de Bois-le-Roi est la plus belle des douze îles de loisirs de la région. Cet écrin de 73 hectares constitue une destination privilégiée pour les amateurs de sport et de nature avec à la clé de nombreuses activités : équitation, accrobranche, tennis, basket, paddle, skate, golf avec même un practice sur l’eau. Une aire de baignade est accessible gratuitement et une quinzaine de roulottes sont disponibles à la location pour passer la nuit dans ce petit paradis.
Infos pratiques : Île de loisirs de Bois-le-Roi, rue de Tournezy, Bois-le-Roi (77). Entrée, baignade et parkings gratuits. Ouvert toute l’année. Accès : Gare de Bois-le-Roi Ligne R. Plus d’infos sur bois-le-roi.iledeloisirs.fr
Commandez les Petits guides du Grand Paris sur Librest, le site des libraires du Grand Paris
A lire : Nos balades préférées pour prendre l’air autour de Paris
14 mars 2019
