Société
De guide à Paris à paysanne herboriste en Seine-et-Marne, Pauline Isambert raconte
10 mai 2021
- Liverdy-en-Brie
Ancienne guide-conférencière à Paris, Pauline Isambert a décidé de tout plaquer pour devenir paysanne herboriste en Seine-et-Marne. Installée depuis janvier 2020 sur une exploitation bio louée par des agriculteurs en retraite, elle nous parle de sa nouvelle vie.