Un reportage réalisé en compagnie de la photographe Julie Gourhant, alias @legrandparisvudemamini et @parisla_belle
Le Skyline, bar d’altitude
Au 19ème et dernier étage de l’hôtel Melià, le Skyline a des allures de paquebot de luxe et offre une vue panoramique sur l’océan grand-parisien. Tapas savoureuses (8-15€) et cocktails originaux (18€), la carte est riche dans tous les sens du terme. Ouvert tous les jours, de 17h à 1h du mat’, ce spot intimiste se remplit vite pour les afterworks que des DJ’s viennent ambiancer les vendredis et samedis soirs. Au rez-de-chaussée de l’hôtel, un café à l’ambiance décontract’ propose une restauration sur le pouce ainsi qu’une formule happy hour.
Infos pratiques : Le bar Skyline de l’hôtel Melià, 2 esplanade du Général de Gaulle, Courbevoie (92). Ouvert tous les jours de 17h à minuit. Tél. : 01 75 57 99 00. Accès : Métro Esplanade de La Défense Ligne 1. Plus d’infos sur Facebook
Le Bib & Guss, plus près des étoiles
Pour explorer la galaxie gustative du chef multi-étoilé Alain Ducasse, direction sa toute dernière cantine ouverte à Nanterre au rez-de-chaussée de la Paris La Défense Arena, le stade ultra design de l’équipe de rugby du Racing 92 (voir plus bas). A la carte, uniquement des produits frais toujours parfaitement mis en scène dans un décor qui fait se rencontrer le bois et le béton brut. Et si vous n’appréciez pas les additions lorsqu’elles sont trop iodées, n’ayez crainte. Il vous en coûtera 24€ pour deux plats dont vous vous souviendrez bien après être sorti de table.
Infos pratiques : Bib & Guss, 155 jardin de l’arche, Nanterre (92). Deux plats 24€, trois plats 32€. Ouvert tous les jours de 11h30 à 21h (fermé samedi et dimanche). Accès : Gare de La Défense RER A, métro Ligne 1, Transilien L et U. Plus d’infos sur bib-guss.com
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Café Coutume, la tradition du bon café
Ici, l’espace de coworking Icône s’est associé avec les baristas du café Coutume pour ouvrir un lieu atypique. On peut y boire un bon expresso (2€) accompagné d’un financier maison (3€) ou déguster un savoureux poke bowl au déjeuner (11€ / 13.50€). Dans une ambiance oscillant entre Kubrick et Mad Men, chaque salle de travail possède un ton particulier et accueille les bosseurs pour 6€ l’heure. Le lieu abrite également un concept store de commerçants parisiens, le joli salon pour hommes La Barbière de Paris et les plus belles toilettes (à paillettes) du Grand Paris. Avec comme enjeu d’animer cette sortie de métro jusqu’alors fantôme, le projet Oxygen se déploie aussi à travers un restaurant de burgers bio, une pizzeria sicilienne, une sandwicherie, un bar à salades et au printemps 2019 s’ajouteront un bar à cocktails ainsi qu’un club. Esplanade de la Défense, un nouveau lieu de destination ?
Infos pratiques : Café coworking Icône et Coutume, à la sortie du métro Esplanade de la Défense, Puteaux (92). Du lundi au vendredi, l’espace de coworking est ouvert de 8h à 19h et le café de 7h30 à 17h30. Tél : 01 84 20 87 64. Accès : Métro Esplanade de La Défense Ligne 1. Plus d’infos sur www.icone-space.com
Le parvis, galerie d’art à ciel ouvert
L’art est partout chez lui, jusque sur le parvis de La Défense où trônent une cinquantaine d’oeuvres réparties sur l’équivalent de 5 terrains de foot. Dès lors, la visite peut se vivre comme une chasse aux oeufs avec heureusement quelques réalisations qu’il est impossible de rater comme “Les personnages fantastiques” de l’artiste espagnol Joan Miró, “Le pouce” du sculpteur français César ou “La Défense de Paris”, inaugurée en 1883 et qui donne son nom au quartier. Moins facile à trouver, la statue d’“Icare”, du sculpteur polonais Igor Mitoraj, se contemple les yeux tournés vers le ciel avec en toile de fond la silhouette épurée de la tour Egée qui culmine à 155 mètres. Une perspective vertigineuse à la hauteur des autres tours de La Défense au milieu desquelles vous ne pourrez vous empêcher de penser au Financial District de New York. A la différence qu’ici vous serez surpris par la quiétude des lieux, les voitures étant reléguées à l’étage en dessous. Pour vous guider dans votre parcours artistique, une carte est disponible sur ladefense.fr.
Infos pratiques : Les oeuvres d’art de La Défense, parvis de La Défense, Puteaux (92). Gratuit. Accès : Métro La Défense Ligne 1 / Gare de La Défense RER A, Lignes L et U / Tramway T2 arrêt La Défense. Plus d’infos sur ladefense.fr
Des visites guidées du parvis sont organisées régulièrement par Les Découvreurs. La prochaine est prévue le 6 décembre. Infos et réservations sur lesdecouvreurs.com
A lire : A La Défense, une tour peut cacher une oeuvre d’art
Paris La Défense Arena, le stade de spectacles
Jusqu’à présent, il existait d’un côté les salles de spectacles comme Bercy et de l’autre les stades comme le Parc des Princes. Alors plutôt que d’avoir à choisir, la Paris La Défense Arena a décidé d’être un stade de spectacles. Conçue pour accueillir les rencontres du club de rugby du Racing 92, elle est recouverte d’un toit permanent. Ses tribunes, inspirées des stades anglais, assurent une proximité avec le terrain qui lui s’est paré d’un gazon synthétique fait sur mesure. Pouvant recevoir 25.000 personnes les jours de match, ce cocon futuriste, avec son écran géant de 1.400 m², est capable d’en faire tenir 40.000 pour les grands shows. Histoire de donner le ton pour son baptême en octobre 2017, l’arène avait convoqué des maîtres de cérémonie de prestige, les Rolling Stones. Depuis, elle a notamment accueilli l’ex-Pink Floyd Roger Waters, les champions du monde 98 ainsi que le supercross de Paris.
Infos pratiques : Paris La Défense Arena, les Jardins de l’Arches, Nanterre (92). Accès : Métro La Défense Ligne 1 / Gare de La Défense RER A, Lignes L et U. Plus d’infos sur parisladefense-arena.com
Samedi 24 novembre, « Super samedi rugby » de 16h30 à 23h à La Défense Paris Arena avec entre autres le match du Top 14 Racing 92/Grenoble. Tarifs : à partir de 5€. Infos et réservations sur parisladefense-arena.com
Blocbuster, paradis de la grimpe
Si vous n’avez pas l’adresse du spiderman français Alain Robert pour escalader les tours de La Défense, repliez-vous sur le Cnit et sa salle d’escalade de bloc BlocBuster, pratique sans cordes où la chute de 4,50 mètres max est assurée par de gros tapis. Les 1.400m², accessibles librement, accueillent également les enfants qui peuvent ainsi apprendre les bases de la discipline. Un cours d’hatha yoga, un sauna, une slack-line, des jeux de société et un bar permettent de faire durer le plaisir. Paraît-il que l’escalade est un sport complet… A voir le nombre de costards-cravates enfiler leur short et se tartiner de magnésie, on est bien tentées d’essayer !
Infos pratiques : BlocBuster, au niveau -1 du Cnit, 2 place de la Défense, Puteaux (92). Ouvert du lundi au vendredi de 10h à 23h, le samedi et dimanche de 10h à 20h. Tarifs : entrée à la journée escalade + sauna 15€, carnet de 10 entrées 135€, abonnement annuel 600€. Tél. : 01 47 44 96 83. Accès : Métro La Défense Ligne 1 / Gare de La Défense RER A, Lignes L et U. Plus d’infos sur blocbuster.fr
A lire : Cinq lieux où faire de l’escalade en Île-de-France
La Cabane de Cape Cod, double « Food truck d’or »
Parmi les nombreux food trucks présents au pied des tours de La Défense, il y en a un qui nous a fait particulièrement chavirer. Double « Food truck d’or » 2017 et 2018 au Saint-Maur Food trucks Festival, la cabane de Cape Cod est le seul camion à travailler le poisson frais dans le Grand Paris. Une idée originale développée par un couple de Clichois, Nathalie Moine et Roger Le Roy, et qui renouvelle le genre. Sur l’ardoise, les fish & chips, tataki de thon, saumon gravlax et crevettes tandoori remplacent les traditionnels burgers. Une mer patrie où l’on ne craint pas de mordre à l’hameçon.
Infos pratiques : Food truck la Cabane de Cape Cod sur le parvis de La Défense (92). Tarifs : Fish & Chips 11€, tataki de thon 13€, saumon gravlax 14€. Accès : Métro La Défense Ligne 1 / Gare de La Défense RER A, Lignes L et U. Le calendrier et les emplacements de la Cabane de Cape Cod sont à consulter sur Facebook. Le calendrier des food trucks du parvis est disponible sur ladefense.fr
A lire : J’ai embarqué dans l’unique food-truck grand-parisien qui cuisine le poisson frais
L’alternatif, le parking rangé des voitures
Infos pratiques : L’Alternatif, place de la Pyramide, Puteaux (92). Ouvert tous les jours de 7h à 19h, jusqu’à 22h les soirs de concert. Accès : Métro La Défense Ligne 1 / Gare de La Défense RER A, Lignes L et U. Tél. : 01 70 32 11 55. Plus d’infos sur lalternatif.net
Team break, l’escape game de 8 à 88 ans
Infos pratiques : Team Break de La Défense, 2 place de La Défense, Puteaux (92). Ouvert tous les jours de 9h à 23h15. Tarifs : de 112€ pour 4 personnes à 228€ pour 12 personnes. Accès : Métro La Défense Ligne 1 / Gare de La Défense RER A, Lignes L et U. Plus d’infos sur www.team-break.fr
Vive les Groues !, une friche au pied des tours
Déjà à la tête des Grands Voisins dans l’ancien hôpital Saint-Vincent-de-Paul à Paris (14e), la prolifique équipe parisiano-marseillaise de Yes We Camp s’est lancée dans un nouveau défi en ouvrant à Nanterre une friche de 9 000 m2. L’objectif cette fois, faire pousser une pépinière au gré d’ateliers ludiques, de plantations collectives et de fiestas. Pensée comme une place publique, la friche propose, outre une programmation riche en événements, des installations artistiques, une buvette et, signature Yes We Camp, un camping.
Infos pratiques : Vive les Groues !, 290 rue de la Garenne, Nanterre (92). Accès : Gare de Nanterre Préfecture RER A. Actuellement en phase d’hibernation. Plus d’infos sur Facebook
A lire : Yes We Camp, le collectif qui plante des arbres au pied des tours de La Défense
Mon beau sapin, roi des forêts de tours
Sapin en LED de 18 mètres de haut, mappemonde géante, jusqu’au 6 janvier le parvis de la Défense se laisse enguirlandé pour Noël avec des illuminations immersives. De quoi faire de l’ombre au sapin du Rockefeller Center à New York.
Infos pratiques : Les illuminations immersives du parvis de La Défense, parvis de La Défense, (Puteaux (92). Jusqu’au 6 janvier. Accès : Métro La Défense Ligne 1 / Gare de La Défense RER A, Lignes L et U. Plus d’infos sur ladefense.fr
La Grande Arche, bienvenue chez toit
Si la Grande Arche de la Défense a su s’imposer dans le paysage du quartier d’affaires de l’Ouest parisien, elle restait depuis 2009 fermée au public. Classée “Patrimoine du XXème siècle”, elle a finalement rouvert l’accès à sa terrasse panoramique en 2017. Celle-ci, perchée à 110 mètres de haut, s’étale sur 11.000 m² et permet d’observer à 360° le petit et le Grand Paris. Une fois admiré la vue et vous être essayé à quelques triples axels sur la patinoire installée du 8 décembre au 6 janvier, vous aurez tout le loisir de vous sustenter à la City, le restaurant d’altitude ouvert le midi du lundi au vendredi et qui s’apprête à lancer tous les jeudis soirs à partir du 6 décembre un bar à vin. Pour compléter la visite, un espace de 1.200 m² est dédié au photojournalisme. Les expositions se renouvellent chaque trimestre, mettant en lumière un sujet au coeur de l’actualité. Jusqu’au 6 janvier, « L’épreuve du temps » donne à voir les profonds clichés en noir et blanc de l’animateur Nikos Aliagas.
Infos pratiques : Le Toit de la Grande Arche, 1, parvis de la Défense, Puteaux (92). Ouvert tous les jours de 9h30 à 18h30. Tarifs : 15€ (plein tarif), 10€ (tarif réduit), 7€ (6 à 18 ans), gratuit pour les moins de 6 ans. L’accès au toit comprend l’accès à l’expo photo « L’épreuve du temps » de Nikos Aliagas. Une patinoire sera installée sur le toit de la Grande Arche du 8 décembre au 6 janvier. Accès : Métro La Défense Ligne 1 / Gare La Défense RER A, Lignes L et U. Tél. : 01 40 90 52 20. lagrandearche.fr
A voir : Le photographe Benoît Lapray fait renaître les dinosaures sur le parvis de La Défense
22 novembre 2018 - Puteaux