Ouvert à Vitry par une enseignante et un thésard en sociologie, la Cyanopsitta est un nouveau café-resto-librairie-épicerie-disquaire qui n'a pas fini de faire parler de lui.
L’endroit porte le nom d’un perroquet bleu d’Amazonie. Ouvert par deux Vitriots, Marianne et Alban, respectivement enseignante et thésard en sociologie, la Cyanopsitta est le nouveau café-resto-librairie-épicerie-disquaire qui fait fureur à Vitry (Val-de-Marne). “On a visité cet ancien entrepôt à la lampe de nos téléphones, la propriétaire n’était même pas sûre que le rideau de fer puisse se relever. Cela faisait 5 ans que les habitants passaient devant un lieu devenu fantôme”, confie Alban tout en cherchant un disque parmi la collection de vinyles d’occasion à disposition des clients à la vente ou à l’écoute sur place.
Une déco à la page
A la Cyanopsitta, on déguste chaque jour un nouveau plat maison, bio et de saison pour 5€ seulement, on prend le temps d’un café à 1€ et on se fait plaisir avec les bons produits de l’épicerie comme l’indispensable bière “Vitriote” de la brasserie Breuvages Bavardages, des légumes de saison de la Coopérative bio Île-de-France ainsi que des thés, chocolats et cafés éthiques. La déco est du genre très à la page avec 1800 livres suspendus au plafond par 400 mètres de câble. Des livres, on en trouve aussi d’occasion sur des étagères, tous scrupuleusement sélectionnés par le couple. “C’est incroyable que Vitry, avec ses 93 000 habitants, n’ait pas plus de lieu comme celui-ci. C’est le seul aujourd’hui, rien ne bouge !”, souffle Jam Meftah, fondateur de la tant regrettée auberge espagnole Vitry Fada et qui a fait de la Cyanopsitta l’un de ses repères. D’ici peu, le café accueillera des animations, à commencer le 7 novembre par un atelier gratuit de haïkus, ces courts poèmes nés au Japon à la fin du XVIIe siècle. Vraiment un drôle d’oiseau cette Cyanopsitta.
Infos pratiques : La Cyanopsitta, 74 rue pasteur, Vitry-sur-Seine (94). Ouvert du mardi au vendredi de 8h à 20h et le samedi de 10h à 20h. Tél. : 01 77 99 92 30. Accès : Gare de Vitry RER C. Plus d’infos sur Twitter
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25 octobre 2019 - Vitry-sur-Seine
